Esta receta se puede hacer con Dorada, Pargo, Besugo, o cualquier otro pescado de esta misma familia. El tamaño puede

Ingredientes para aproximadamente 4 personas 2 calamares finos de 250gr. a 300gr. cada uno. 500gr. de ternera picada. 2 huevos

Ingredientes para aproximadamente 4 o 6 personas: 750gr. de carne de ternera picada, (o carne magra de cordero) 6 dientes

Ingredientes (Para 4 personas): 1 huevo 1 o 2 ajos 100gr. de almendras crudas peladas 500gr. de miga de pan