La cocina marroquí premiada en Oviedo

Lahma Mhamra, es el nombre de esta receta que ha obtenido el primer premio en la categoría de plato principal en el XI Concurso Internacional de Cocina de Oviedo.

El equipo de Marruecos ha obtenido el galardón con su plato de carne de cordero bañada en almíbar y decorado con un huevo de codorniz y sésamo.

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