Mustafa Jari (primero por la izquierda) y su equipo de cocina.
Cocer el kilo de gambas en agua salada durante 5 minutos. Pelarlas y reservar. En una olla poner todos los ingredientes descritos y cocinarlos durante 20 minutos a fuego mediano. Cuando esté hecho este relleno, se le añaden las gambas y se pone al fuego para reducir la salsa. Reservar...
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